Felicia Denbu Wilhelmsson

Annons

Love bombing

God morgon fina ni,

Hur underbart är det inte med fredag? Jag vaknade på ett så sjukt bra humör idag. Jag vet inte riktigt varför, men det gör detsamma.

Appropå lycka och tacksamhet, så är jag övertygad om att det finns något att vara tacksam över varenda dag. Vissa dagar är det kanske väldigt uppenbart vad den saken är, men ibland krävs det lite mer tanke för att komma på det.. I vilket fall som helst, så tror jag starkt på att man mår bättre om man hela tiden jobbar på att identifiera saker som man är tacksam för, saker som gör en lite extra lycklig.

 Idag tänkte jag visa min tacksamhet genom love bombing till den underbart sprudlande tjejen bredvid mig på bilden. Det är Fia och hon är en av mina bästa vänner. Vi pratar i telefon varenda dag, men trots det så har vi faktiskt bara träffats ett fåtal gånger. Hon bor i Halmstad, så om det inte vore för Instagram så hade vi kanske aldrig mötts, hur galet och underbart är inte det?! 

Fia är en av de gladaste och mest positiva människor jag känner och jag vet att hon aldrig är längre bort än ett telefonsamtal om jag behöver ett pepp talk. Hon är alltså precis den typen av människa som jag vill ha i min närhet. Nu väntar jag bara på att hon ska förstå att det är i Stockholm man ska bo.. 😉

Skämt åsido hörrni, se till att omge er av underbara människor och glöm inte bort att varje dag fundera på vad ni är extra tacksamma för! ❤️

Kommentera (0)

Kommentera

Annons

Recept: Raw citron/kokos bliss balls

Jag älskar att testa nya saker i köket och häromdagen gjorde jag en egen variant på ett recept som jag hittade här för länge sedan. Det är raw bollar med smak av kokos och citron och de blev verkligen goda och väldigt fräscha. De är naturligt sötade med honung och passar perfekt som mellanmål eller en nyttigare fika. Dessutom var de väldigt enkla att göra och det gick fort, något som jag uppskattar mycket :)

Raw citron/kokos bliss balls

Ingredienser (8-12 st)

1,5 dl riven kokos (+ extra att rulla i)
1,5 dl cashewnötter
1 msk kokosmjöl
2 msk mandelmjöl
1 msk kokosolja
2 msk honung
rivet skal + saft från 1 citron

Gör såhär:

OBS: om du har en matberedare,, häll ner alla ingredienser och blanda till en slät deg, gå sedan till steg 4

  1. Hacka nötterna och mixa sen med stavmixer till ett ”mjöl”
  2. Blanda ner resten av de torra ingredienserna (riven kokos, mandelmjöl och kokosmjöl)
  3. Blanda honung, kokosolja, citronsaft + skal separat och blanda ihop med de torra ingredienserna
  4. Forma smeten till bollar (8-12 st) och rulla i riven kokos
  5. Valfritt: Låt stå i kylen i minst 1h innan servering

 

Kommentera (0)

Kommentera

Annons

Dagens rump-pass

Onsdag är ju dagen då jag kör ett tidigt benpass med Sandra där vi fokuserar lite extra på just rumpan. Inför dagens pass kände jag att jag hade förvånansvärt mycket energi, vilket var väldigt härligt .Jag tror att det beror väldigt mycket på hur min dag såg ut igår. Jag vilade från träning, åt en riktigt stabil middag och gick och la mig tidigare än vanligt. Jag kände hur hela passet kändes lättare än vanligt, en väldigt härlig känsla :)

Sandra hade lite bråttom iväg efter passet så vi kortade ner det lite genom att ta bort övningar på slutet och istället lägga in en extra övning i vår cirkel. Att köra en cirkel på det här viset är faktiskt väldigt tidseffektivt. Dessutom svettas man som en gris och får upp lite puls, så det får man på köpet 😉

 

Ben- & rump-pass

Super set4 varv
Squats i smithmaskinen, 15 reps
Bulgariska utfall med kettlebell, 10 reps/ben

Cirkel – 5 varv
Raka marklyft med kettlebell, 15 reps
Sidohopp upp/ner från stepbräda, 30 reps
– Hip thrusters i smithmaskin, 15 reps
Sidosteg med gummiband, 24 steg/sida
Gående utfallssteg med 2 x kettlebell, 8 steg/ben

Det sista varvet på cirkeln brukar vi alltid göra lite extra tungt genom att lägga på några extra repetitioner. Idag körde vi 20 raka marklyft, 40 sidohopp, 20 hip thrusters, 28 sidosteg/sida och 10 utfallssteg/ben. ENJOY! 😀

Kommentera (0)

Kommentera

Annons

Recept: Amerikanska pannkakor

God morgon lovies!

Det är brunchens dag idag, visste ni det? Jag fick höra det häromdagen, så vi bjöd över ett par vänner på hemmabrunch. Pannkakor är ju bland det bästa jag vet, så det var givet att vi skulle göra :)

Idag blir det klassiska svenska pannkakor, men jag tänkte bjussa på ett recept på amerikanska pannkakor som jag och Fia åt till söndagsfrukost förra helgen. Det är Fias recept recept och pannkakorna blev magiska!

Amerikanska pannkakor

Ingredienser (ca 9st)

3 1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2 msk strösocker

2 msk vaniljsocker

2 msk smör

2 1/2 dl mjölk

1 ägg

Smör/olja till gräddning

 

Gör såhär:

  1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke (mjöl, strösocker, vaniljsocker och bakpulver)
  2. Vispa ihop mjölk, smör och ägg i en separat bunke och rör ner med de torra ingredienserna
  3. Grädda pannkakorna i en stekpanna på medelvärme
  4. Servera med grädde och sylt

 

Kommentera (0)

Kommentera

Annons

Middag med bestie

Igår hade jag en helkväll med min bästa vän Michaela. Hon och hennes pojkvän har precis flyttat in i sin nya lägenhet, så jag fick en första titt på lägenheten. 

Eftersom de inte riktigt hunnit packa upp än så valde vi att göra en middag som inte krävde stekpanna eller kastrull. Det blev plock med massor av goda saker. Haha det blir ganska ofta plock när vi äter middag ihop, men det gör mig inget, för jag tycker att det är så mysigt :) 

Kommentera (0)

Kommentera

stats