Recept: livets Snickerskladdkaka  | Felicia Denbu Wilhelmsson

Felicia Denbu Wilhelmsson

Annons

Recept: livets Snickerskladdkaka 

Okej hörrni, nu kommer ett recept på något som jag faktiskt tror är det godaste jag har bakat. Det är inte någon nyttig eller sockerfri variant, men jag bara måste dela med mig av det ändå. Det är en Snickerskladdkaka som bara smälter i munnen. Åh jag önskar att vi hade sparat resterna i frysen, men vid närmare eftertanke kanske det är lika bra att vi inte gjorde det 😉

Snickerskladdkaka

Ingredienser

Kladdkakebotten

– 150 g smör
– 1 dl kakao
– 3 dl socker
– 2 ägg
– 2 dl vetemjöl
– 2 tsk vaniljsocker
– ströbröd

Frosting

– 1 dl salta jordnötter, hackade
– 2 dl jordnötssmör (crunchy)
– 2 dl florsocker
– en skvätt vatten

Topping
– saltade jordnötter
– minimarshmallows
– portionsbitar av Snickers

Gör såhär:

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Smält smöret, låt svalna
  3. Blanda i kakao, socker och vaniljsocker
  4. Blanda ner ett ägg i taget
  5. Häll i mjölet
  6. Smörj in och bröa en springform (det går förstås med en annan form också, men lättast med springform)
  7. Häll ner smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 15 min (justera tiden efter hur kladdig du vill ha kakan)
  8. Gör frostingen medan kakan svalnar. Häll alla ingredienser i en kastrull och sätt på låg värme på plattan. Rör runt tills allt är ordentligt hopblandat.
  9. Bred på frostingen och toppa med jordnötter, marshmallows och Snickersgodis
  10. Låt kakan svalna i kylen och servera sedan med vaniljglass

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats